旺旺彩票|旺旺彩票_Welcome:乌贼素面

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  乌贼素面,日本特有的一道料理,主料为乌贼切成面条状而成,蘸酱油或面露食用。

  乌贼素面是日本特有的一道料理,基本概念是将生乌贼切成面条状,蘸酱油或面露(一种酱汁)而食用。

  首先准备2-3片乌贼肉,切成乌冬面丝状,然后蘸酱油或面露即可。酱油一般采用加有生姜的生姜酱油,或者加有芥末的山葵酱油,或者面露,可根据个人口味自行挑选。食用方法和素面很像,而面身的粗细没有达到素面的程度,可人们还是习惯把它看做素面而不是“乌冬面”,尽管实际上面身的粗细还是跟乌冬面最相像。

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